Hopp til hovedinnhold

Lørenskog sykehjem vant miljø- og bærekraftsprisen 2026

Bilder av ansatte som har vunnet prisen
Fra venstre Knut Berg (Utvalgsleder, Kultur-, inkludering og samfunnsutvalget), Amine Mabel Andresen (Ordfører), Cathrine Fjelstad Gujord (Kjøkkensjef ved sykehjemmene i Lørenskog), Arnfinn Gisleberg (Virksomhetsleder), Anita Danielsen (Kokk på Lørenskog sykehjem), Ellen-Yvonne Johnsrud (Kokk på Lørenskog sykehjem) Tonje Henriksen Næss (Fagutviklingssykepleier avd. Kløverenga på Lørenskog sykehjem) Foto: Mari Lie Venjum / Lørenskog kommune

Ordføreren og juryens leder delte ut prisen under kommunestyremøtet 16. september.

Prisen deles ut annet hvert år. Den går til en person, organisasjon eller virksomhet som gjør en særlig innsats for miljøet og en bærekraftig utvikling. I år var ti kandidater nominert. Kultur-, inkludering- og samfunnsutvalget er jury og valgte Lørenskog sykehjem som vinner.

Juryen trekker fram sykehjemmets arbeid med å redusere matsvinn og gjøre matproduksjonen mer klimavennlig. Sykehjemmet fikk nytt hovedkjøkken i 2024. Da innførte kjøkkenet nye rutiner og tilpasset porsjonene bedre til hver beboer. Det har ført til mindre matsvinn.

Lørenskog sykehjem deltar også i prosjektet Mat og klima i offentlige tjenester. Prosjektet er en del av Kommunenettverket for klimaomstilling. Målet er å kaste mindre mat og redusere klimagassutslippene. Samtidig skal beboerne få smakfulle og næringsrike måltider.

Prosjektet er gjennomført i samarbeid med avdelingen Plan og samfunnsutvikling, som har ansvar for å koordinere kommunens klima- og miljøarbeid. Avdelingen har vært pådriver og prosessleder i prosjektet. Det gode samarbeidet mellom sykehjemmet og plan og samfunnsutvikling har vært viktig for å utvikle og gjennomføre tiltak som reduserer matsvinnet.

Fra 2025 til 2026 har sykehjemmet redusert matsvinnet med rundt tre tonn. De ansatte på kjøkkenet har fått mer kunnskap og tatt i bruk nye arbeidsmåter. Det gir forbedringer som kan vare over tid.

Juryen mener at Lørenskog sykehjem viser hvordan tiltak i hverdagen er bra for både klimaet og helsen. Sykehjemmet er et forbilde for andre virksomheter som vil arbeide mer bærekraftig.

Les mer om de foreløpige resultatene av prosjektet “Mat og klima i offentlige måltidstjenester”.

Opprinnelig publisert på Lørenskog kommunes nettside den 2.10.2026
Av: Kristian Olav Hvesser


Lenke til artikkelen

https://klimakommuner.no/aktuelt/lorenskog-sykehjem-vant-miljo-og-baerekraftsprisen-2026